요전번에 냉동야채를 써서 Homemade 초면을 만들어 봤습니다만, 색감은 화사 해도 신선한 맛이 조금은 떨어지는 듯 했답니다. 그래서 이번에는 큰 맘 먹고, 조금은 더 신선한 야채를 써보기로 했어요.
들어간 재료에는: 양파, 마늘 약간, (봄양)파, 숙주나물 그리고 소고기 약간 입니다. 고기를 얇게 썰어져 있는 걸 샀기에, 다행스럽게도 요리 시간을 조금이나마 절약할 수 있었답니다. 퇴근하고 피곤한 몸에 오랫동안 부엌에 서있을 수가 없어서요. :(
냉동 야채보다 색감을 덜하지만, 아삭거리는 맛이 일품이었습니다. :D 요리할 때는 좀 귀찮고 힘들어도 직접 준비한 요리를 먹는 기분이란! 아마 별5개 호텔 레스토랑에서 먹는 음식보다는 못할 겁니다. (응?) 담번에는 뭘 해먹을까나요~
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햐 효민이 이런것도 만들줄 알어-0-?
그냥 고기랑, 야채 이것 저것 그리고 초면 사서 볶아주면~ :D
계속 사먹을 수만은 없어서... 그냥 나름대로 만들어 먹으려 노력하는 중 :P